Modelos: HGD-24, HGD-30, HGD-40, HGD-48
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 (interior y exterior)
Certificado NSF (National Sanitation Foundation) – Estándar ANSI/NSF 4
Sistema de Auto-Limpieza con chorro de agua
Diseño atractivo e Interior iluminado: “efecto vitrina”
Humidificación constante de las carnes gracias a su “espejo de agua”
Versátil: no sólo permite preparar Pollo a la Brasa, sino también Lechón Entero, Pescado, Lomo de Cerdo y un sinfín de potajes
Control por Pantalla Touch
Caja de cocción sanitizada patentada garantiza la inocuidad de los alimentos
Contra-placado con lana mineral para aislar el calor
Motor-reductor de 1/3 HP; 110v/220v
Sistema eléctrico con interruptores térmicos en caso de sobrecarga, para evitar accidentes
Puerta panorámica y hermética de doble vidrio templado
Garruchas de nylon de alto tránsito
*Certificación NSF (National Sanitation Foundation) y UL en Proceso
Capacidad
24, 30, 40 ó 48 pollos
*Pollos de 1.6kgs
Accesorios Incluidos
Accesorios Adicionales
CAPACIDAD DE COCCION (POLLOS) | LARGO (mt.) | ANCHO (mt.) | ALTURA (mt.) | PESO (kg) |
---|---|---|---|---|
24 | 1.17 | 0.83 | 1.72 | 360 |
30 | 1.36 | 0.83 | 1.72 | 380 |
36 | 1.55 | 0.83 | 1.72 | 410 |
40 | 1.36 | 0.95 | 1.75 | 420 |
48 | 1.55 | 0.95 | 1.75 | 460 |
* Pollos de 1.6kg